Składniki

• 1,2 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 100 g boczku surowego
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka soli i pieprzu
• Oraz: keksówka 9x18 cm