Wielkanocny żurek Eli z chrzanem

Name: Wielkanocny żurek Eli z chrzanem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1.5 litra wywaru z gotowania szynki; 750 ml żytniego zakwasu na żur; 3 czubate łyżki chrzanu ze słoiczka; maggi do smaku; sól do smaku; pieprz do smaku; 3 okrągłe chlebki; 3 surowe białe kiełbasy; 250 g gotowanej wędzonej szynki; 6 jajek ugotowanych na twardo; natka pietruszki do dekoracji