Składniki

• 50 dag piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 papryka zielona
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 20 dag obranego selera
• 1 i 1/2 szkl wody
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Sól do smaku - do sosu
• Pieprz do smaku - do sosu
• Zioła prowansalskie do smaku - do sosu
• 4 łyżki zimnej wody
• 1 łyżeczka mąki