Składniki

• 500g mięsa mielonego (u mnie tym razem wieprzowe)
• 1 cebula
• 2 ugotowane marchewki
• 1 ugotowana pietruszka
• 1 jajko
• 1-2 łyżki bułki tartej
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki majeranku (płaskie)
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 2 szczypty gałki muszkatołowej (solidne)
• Sol, pieprz
• 100g żółtego sera