Składniki

• 3/4 szklanki pęczaku
• Pół żółtej papryki
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki kukurydzianek
• Pół pęczka cebulki
• Pół łyżeczki pieprzu ziołowego
• Pół łyżeczki papryki słodkiej
• Sól , pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• Na sos:
• 100 g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 50 ml śmietanki 30%
• Sól i pieprz do smaku
• Koperek