Składniki

• 8 plastrów schabu
• 250 g pieczarek
• 3 cebule
• Olej do smażenia
• Czerwona czubrica, sól i pieprz do smaku
• Sos:
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki wody
• 3 łyżki przyprawy typu maggi
• 2,5 łyżki octu jabłkowego
• 2,5 łyżki cukru