Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego - u mnie z szynki wieprzowej
• 1 mała cebula
• 1/2 czerstwej kajzerki + mleko do namoczenia
• Sól
• Pieprz
• Ostra papryka mielona
• Płaska łyżeczka musztardy
• 1 jajko
• Mąka pszenna
• Olej do smażenia
• 1/2 cebuli
• 1 puszka pomidorów
• 1 szklanka bulionu
• 1 łyżka mąki pszennej
• Oregano
• Olej