Składniki

• Ok. 500g mięsa wieprzowego
• Listek laurowy
• 3 ziela angielskie
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia
• Majeranek
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Papryka słodka i ostra w proszku
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Ok. 800g ziemniaków
• 1 jajko
• Sól
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mleka