Składniki

• 300-350g mięsa mielonego z fileta indyka (może być dowolne)
• 1/2 bułki namoczonej w mleku/wodzie
• 1 łyżka kaszy manny (płaska)
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka natki pietruszki
• 1 łyżka koperku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1/2 łyżeczki czarnuszki
• Sól (do smaku)
• Kilka różyczek brokuła
• Kilka różyczek kalafiora
• Garść mini marchewek lub 1/2 zwykłej