Składniki

• 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej,
• 100 g masła ,
• 1 duże jajko ,
• Szczypta soli ,
• 3 łyżki zimnej wody.
• 3 jajka ,
• 3/4 szklanki śmietany 18 %,
• 1/2 szklanki mleka ,
• Sól i pieprz do smaku,
• Zioła (według uznania świeże lub suszone; u mnie; szczypiorek, bazylia , oregano),
• Pół łyżeczki ostrej papryki ,
• Garść startego żółtego sera .
• 1 mała cukinia ,
• 1 pomidor .