Ketchup z cukinii

10 składniki
Ketchup z cukinii. Cukinię razem z obraną cebulą ścieramy na tarce o jarzynowych oczkach. Dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy... Sprawdź!
Składniki
- 2,5 kg obranej i wydrążonej cukinii
- 750 g cebuli
- 4 płaskie łyżki soli
- 1 szkl cukru
- 660 ml przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżeczki papryki ostrej
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/2 szkl octu jabłkowego
0
5
0
Uwagi