Składniki

• 1/2 szklanki kaszy kuskus (1 szklanka = 250 ml; około 100g)
• 1 i 1/4 szklanki bulionu/lekko osolonej wody
• 1 jajko
• 1 łyżka kaszy manny/bułki tartej (płaska)
• 1 cebula (mała)
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 pęczka koperku
• 1 szczypta majeranku (solidna)
• Papryka słodka
• Sól ziołowa, pieprz
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia