Składniki

• 5 małych jajek
• 1,5 szkl cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy
• 1szkl. oleju
• 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
• Skórka otarta z jednej małej pomarańczy
• 2,5 szkl. mąki pszennej tortowej
• 0,5 szkl. mąki kukurydzianej
• 1 czubata łyżeczka sody spożywczej
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szkl. startej cukinii
• Do dekoracji:
• Sok z połowy cytryny
• Kilka łyżeczek cukru pudru
• Ok. 50 g białej czekolady
• 2 łyżki śmietany 30%