Składniki

• 20 dag mielonego mięsa
• 5 dag pełnoziarnistej kaszy kuskus
• 1 mała cebula
• 1 łyżka oleju
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• 1 pomidor
• 1 łyżka świeżego tymianku
• Sól ziołowa i pieprz czarny do smaku
• 1/2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do mięsa
• 4 plasterki sera żółtego
• 2 młode cukinie
• Odrobinę oliwy z oliwek