Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1 duża cebula
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki pszennej
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia
• 20 dag kurek
• 1 cebula
• 2 łyżeczki masła
• 250 ml śmietanki 30%
• 2/3 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 pęczka szczypiorku
• Tymianek
• Mąka pszenna do zagęszczenia sosu