Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki - 315g; zwyklej około 240g)
• 1/4 szklanki cukru pudru (około 40-45g)
• 1 szczypta soli
• 120g masła
• 2 żółtka
• Masło do wysmarowania foremek
• 200g śmietanki 30-36%
• 200g serka homogenizowanego waniliowego (można użyć dowolnego smaku)
• 2 łyżki cukru pudru (płaskie lub wg smaku)