Składniki

• 1/2 kg kości wieprzowych ze schabu
• 1/2 selera
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 por
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 3 ziela angielskie
• 2 liście laurowe
• 1 pęczek natki pietruszki
• 30 dag makaronu rurki
• 30 -40 dag świeżych grzybów leśnych