Składniki

• Ciasto:
• 225 g miękkiego masła lub margaryny
• 185 g drobnego cukru trzcinowego
• 300 g mąki pszennej typ 405
• 5 średniej wielkości jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Kruszonka:
• 100 g mąki pszennej
• 60 g miękkiego masła
• 40 g cukru pudru
• Lukier:
• 50 ml mleka
• Cukier puder - ilość zależy od tego ja gęsty chcemy lukier
• Dodatkowo:
• 4 jabłka
• Około 2 łyżeczki cynamonu