Składniki

• Tłuszcz do smażenia (olej)
• Tłuszcz do smażenia (masło z margaryną )
• 150 g. bułki tartej (do obtoczenia)
• CIASTO RYBNE
• 800 g. filetu z mintaja (pokroić w kostkę)
• 2 czerstwe bułki (namoczyć / wycisnąć / roszarpać)
• 2 jajka
• 2 cebule (pokroić w drobną kostkę)
• 2 ząbki czosnku (posiekać)
• Przyprawa rybna (mielona)
• Pieprz kajeński (mielony)
• Natka pietruszki (posiekać)
• Przyprawy: sól / pieprz