Składniki

• 300 g makaronu penne
• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
• 1/2 bakłażana
• 1/2 dużej cukinii
• 1 czerwona papryka
• 1 duża cebula
• 500 ml passaty pomidorowej
• 1/2 szklanki bulionu
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Bazylia
• Ostra papryka mielona