Składniki

• 500 g ugotowanych ziemniaków
• 1 cebula
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Suszona natka pietruszki
• Olej
• 30 dag pieczarek
• 250 g śmietany 30%
• 1 szklanka bulionu