Składniki

• 250 g mąki pszennej
• 150 g zimnego masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 6 plasterków szynki parmeńskiej
• Pomidorki koktajlowe - ok. 10 sztuk
• Kawałek żółtej papryki
• 3 jajka
• 10 dag startego sera żółtego - najlepiej mozzarella
• 200 g śmietany 18%
• 1/2 małego pęczka szczypiorku
• Oregano
• Sól
• Pieprz