Składniki

• 2,5kg kapusty kiszonej
• 500g schabu
• 500g wędzonej kiełbasy
• 50g suszonych grzybów
• 2 cebule
• 2 liście laurowe
• 7 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Olej do smażenia