Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2 jajka
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• 1 mała cebula
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki śmietany kwaśnej śmietany 18 %
• 2 filety z kurczaka
• 2 ząbki czosnku
• 2 duże cebule
• 1 puszka pomidorów
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• Przyprawa do kurczaka
• Pieprz ziołowy
• Zioła prowansalskie według uznania
• Bazylia suszona według uznania.
• Olej do smażenia