Składniki

• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 pomarańczowej papryki
• 1/2 zielonej papryki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 3 łyżki oleju
• 1 szkl mleka bez laktozy
• Sól himalajska do smaku
• Pieprz ziołowy do smaku
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 25 dag ugotowanego makaronu orkiszowego
• Garść tartej mozzarelli