Muffinki cytrynowe na serku-wersja lekka

Name: Muffinki cytrynowe na serku-wersja lekka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 140 g serka homogenizowanego naturalnego; 150 g mąki; 70 g erytrolu; 2 jajka; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 40 g oleju kokosowego; 1 cytryna; Lukier;; 100 g erytrolu; 1-2 łyżki soku z cytryny