Składniki

• 0,5 kapusty pekińskiej
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• 1 cebula
• 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Kilka łyżek śmietany 30%
• 1listek laurowy
• 3 ziela angielskie
• Kilkanaście ziaren pierzu ziarnistego
• Sól do smaku