Polędwiczki wieprzowe po amsterdamsku
11 składniki
Polędwiczki wieprzowe po amsterdamsku. ► Makaron ugotować, przełożyć na cedzak, przelać zimną wodą i wymieszać z 50 g.... Sprawdź!
Składniki
- 900 g polędwicy wieprzowej
- Tłuszcz do smażenia ( masło / 40 g.)
- 300 g makaronu wstęgowego (Bandnudeln)
- 200 g gotowanej szynki (pokroić w paski)
- Ser (starty / 200 g.)
- Przyprawy: sól / pieprz
- Sos śmietanowy:
- Słodka śmietana (18% / 400 ml)
- 250 ml bulionu (cielęcy)
- Białe wino (wytrawne)
- Majeranek
Udział:
Uwagi