Składniki

• Około 1-1,2 kg schabu
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka majeranku
• 3/4 łyżeczki papryki ostrej
• 3/4 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sól (do smaku)
• 2 ząbki czosnku