Składniki

• 1 kurczak ( około 1,5 kg)
• 2 łyżki oleju rzepakowego z chili
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• 2 łyżki słodkiej papryki mielonej
• Farsz:
• 500 g. boczku wędzonego
• 300 g. szpinaku mrożonego w liściach ( w sezonie polecam użyć świeżego)
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 200 ml. kwaśniej śmietany 18%
• Sól , pieprz