Składniki

• Pulpety:
• Ok. 500g mięsa wieprzowego (u mnie schab)
• 1 cebula
• 1 łyżeczka musztardy
• 60g serka topionego śmietankowego
• 0,5 łyżeczki majeranku
• Sól
• Pieprz czarny i ziołowy (po szczypcie)
• Mąka pszenna do panierowania
• Olej do smażenia
• Pozostałe składniki:
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Biała część pora
• 0,5 cebuli
• Listek laurowy
• 3 kulki ziela angielskiego
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• Sól, pieprz czarny i ziołowy
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 200g makaronu świderki