Składniki

• 4 wędzone kiełbasy (dobre jakościowo)
• Tłuszcz do smażenia (olej)
• 2 duże cebule (pokroić w piórka)
• 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
• 2 papryki (kolorowe / pokroić w cienkie paski)
• Śmietany (100 ml / 12 %)
• 1 łyżka słodkiej papryki (mielona)
• 1/4 łyżeczki ostrej papryki (mielona)
• 1 łyżeczka tymianku (suszony)
• Przyprawy: sól / pieprz