Zupa z mięsem mielonym, dynią i jajkiem

Zupa z mięsem mielonym, dynią i jajkiem

14 składniki

Zupa z mięsem mielonym, dynią i jajkiem. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę pomidorową i przesmażamy na niej mięso mielone.... Sprawdź!


Składniki

  • 20 g oliwy spod suszonych pomidorów
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 2 marchewki
  • Korzeń pietruszki
  • Strąk czerwonej papryki
  • Około 700 g dyni Hokkaido
  • Około 2 l bulionu warzywnego
  • 100 g groszku
  • 100 g suszonych pomidorów
  • Sól, czarny pieprz , słodka i ostra papryka, tymianek, oregano
  • Do podanie:
  • Jajko sadzone

0

5

0

Uwagi