Ryba po grecku zapiekana pod ciastem francuskim

Name: Ryba po grecku zapiekana pod ciastem francuskim
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 3-4 filety z dorsza; mąka do obtoczenia; 2 średnie marchewki; pół selera; korzeń pietruszki; 1 por; 1 cebula; 600ml domowego przecieru pomidorowego lub dwie puszki pelatti; 300g jarmużu; płat ciasta francuskiego; 1 jajko; masło klarowane do smażenia; sól, pieprz, suszona natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie; mak do posypania