Składniki

• 1 duża główka kapusty włoskiej
• 750 gram mięsa mielonego z indyka
• 300 gram pieczarek
• 1 cebula
• 200 gram kaszy jaglanej
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnku
• 1-1,5 litra rosołu
• 2 słoiki przecieru pomidorowego
• 100 gram śmietany
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka majeranku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku