Składniki

• 500 g mięsa mielonego z indyka lub z szynki
• 100 g ryżu
• 1 cebula
• 1/2 żółtej papryki
• 1 jajko
• 3 łyżki kaszy manny
• 5 łyżek bułki tartej
• Pieprz
• Przyprawa do dań kuchni włoskiej
• Mąka
• Oliwa
• 500 ml passaty pomidorowej
• 1 szklanka bulionu
• Sól
• Oregano
• Suszona bazylia