Składniki

• Ok. 300 g szynki wieprzowej
• 2 małe marchewki
• 1 pietruszka
• Mały kawałek selera
• Kawałek pora
• Mała cebula
• 5 niedużych ogórków kiszonych
• 3 kostki mrożonego szpinaku
• Kilkanaście małych ziemniaków
• Ok. 150ml śmietany 30%
• 120g serka topionego
• 2 łyżki posiekanego koperku
• Listek laurowy
• Kilka kulek ziela angielskiego
• Sól, pieprz czarny mielony
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżka kaszy manny
• Masło do smażenia