Składniki

• 800 g filetu z łososia ze skórą
• Paczka tartego sera (200 g)
• Masło (do wysmarowania formy)
• Przyprawy: sól / pieprz
• Sos śmietanowy:
• 300 ml śmietany
• 1/2 cytryny (sok)
• 5 łyżek przecieru pomidorowego
• 1 duża cebula (pokroić w drobną kostkę)
• Papryka ostra (mielona / dużo)
• Rozmaryn (suszony)
• Oregano (suszone)
• Bazylia (suszona)
• Estragon (suszony)
• Kiść natki pietruszki (posiekać)