Składniki

• Kiełbaski:
• 4 białe kiełbaski parzone,
• Olej,
• Majeranek do smaku,
• Kapusta:
• 0,5 główki czerwonej kapusty,
• 1 czerwona cebula,
• Sól , pieprz do smaku,
• 3 liście laurowe ,
• 4 ziela angielskie ,
• Kilka igiełek rozmarynu ,
• 1 łyżka octu balsamicznego,
• 0,5 szklanki czerwonego wina,
• Garść żurawiny ,
• Dodatkowo:
• Natka pietruszki do dekoracji