Składniki

• 600 g wołowiny (pokroić na kawałki)
• 700 g zielonej fasolki szparagowej (świeża)
• Tłuszcz do smażenia (masło z margaryną )
• 1 duża cebula (pokroić w kostkę)
• 2 duże ząbki czosnku (posiekać)
• Puszka pomidorów (puree / 400 g.)
• 600 ml bulionu (wołowy)
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• Chili (płatki)
• Kumin (mielony)
• Przyprawy: sól