Składniki

• 350 g filet z kurczaka
• 180 g truskawek
• 1 mango
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 czerwona papryka
• 180 g mix sałat
• 80 g orzechów ziemnych bez soli
• 1 garść posiekanej kolendry
• 3 łyżeczki curry
• Sól i pieprz
• Olej
• Dressing:
• 6 łyżeczek soku z limonki
• Sok z 1/2 pomarańczy
• Starta skóra z 1 limonki
• 1 łyżeczka miodu
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej