Składniki

• 150 g kuskusu
• 4 małe piersi z kurczaka
• 1 cytryna (sok i skórka)
• 2 czerwone cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki zmielonego kminku
• 300 g brokułów
• 1 marchewka
• 1 łyżka posikanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
• 1 papryczka chili medium
• Olej w sprayu
• Sól , pieprz