Składniki

• 300 g mąki pszennej
• 200 g zimnego masła 83% tłuszczu
• 100 g cukru pudru
• 2 żółtka
• 0,8 kg truskawek
• 0,2 kg borówki amerykańskiej
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej
• 2-3 łyzki cukru
• 500 g śmietany 30%
• 500 g mascarpone
• Cukier - ilość według uznania
• 100 g płatków migdałowych