Składniki

• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 niepełna szklanka mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Do nasączenia ciasta: szklanka czarnej herbaty połączonej z odrobiną wiśniówki
• 700 ml śmietany 30%
• 5-6 płaskich łyżek cukru pudru
• 3 opakowania śmietan - fix
• 400 g truskawek
• 100 g gorzkiej czekolady