Składniki

• 6 jajek (żółtka i białka osobno),
• 1 szklanka cukru,
• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej ,
• 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 750 ml śmietanki 30%
• 250 ml gęstej kwaśnej śmietany ,
• 2 paczki cukru waniliowego,
• 1 łyżka żelatyny .
• Około 700 g truskawek ,
• 2 galaretki truskawkowe.