Składniki

• 210 g mąki pszennej
• 140 g masła
• 70 g cukru pudru
• 750 g sera na sernik ("z wiaderka")
• 250 g serka mascarpone
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 200 ml śmietany 30%
• 1 opakowanie przezroczystej galaretki + 200 ml gorącej wody
• 750 g truskawek
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej + 400 ml gorącej wody