Składniki

• 2 woreczki kaszy gryczanej białej ( łącznie 20 dag )
• 10 dag sera białego półtłustego
• 2 młode średnie cebule
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• 1 łyżeczka suszonego lubczyku
• Masło lub margaryna do smażenia
• 3 szklanki mąki tortowej
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju
• Około 1 szklanka ciepłej wody
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Koperek świeży według uznania
• Szczypiorek świeży według uznania
• Sól do gotowania