Składniki

• Ok. 1kg fasolki szparagowej
• 200g marchewki
• 200g cebuli
• 1 słoiczek przecieru pomidorowego
• 3 łyżki octu
• 1,5 łyżki soli
• 10kulek czarnego pieprzu
• 500ml wody
• 1/3 szklanki oleju
• 3 łyżki cukru