Składniki

• Mięso z indyka na gulasz 1 kg,
• Olej rzepakowy 1/2 szklanki,
• Papryka ostra 1 łyżeczka,
• Papryka słodka 1 łyżka,
• Kucharek 2 łyżeczki,
• Sól 1 łyżeczka,
• Mąka pszenna 1/2 szklanki,
• Papryka kolorowa 4 sztuki średnie,
• Cebula 2 sztuki,
• Czosnek 2 główki,
• Marchew 2 sztuki większe,
• Seler 1 mały,
• Pomidory 2 sztuki duże,
• Śmietana 12% 100 gram
• Woda 1 litr,
• Mąka 3 łyżki,
• Natka pietruszki 1/2 pęczka