Składniki

• Ok 3 kg młodych patisonów
• 1 kg cukru
• 0,5 litra octu
• 1,5 zklanki wody
• 2 łyżki soli
• Na 1 słoik:
• 1 łyżka rodzynek
• 10 ziarenek pieprzu
• Ząbek czosnku
• 0,5 łyżeczki nasionek kopr